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Anchoa Nuevo Libe RR-280

 

Anchoa Nuevo Libe RR-280
 
Productos > Conservas de Pescado > Anchoa

Elaboracion de la anchoa artesana Nuevo Libe. Comienza en alta mar donde se pesca el bocarte del Cantábrico "especial" .

 

PVP recomendado:
 
24  € 
IVA incluido  
 

total: 24
Descripción:  

ref: chQLeLZXwQc
Así encabezaba un artículo José Carlos Capel, crítico gastronómico y director de Madrid Fusión, refiriéndose a la VII Feria de la anchoa de Santoña:
La elaboración artesanal y seis meses de reposo en sal le confieren su sabor único. Una feria dedicada a este delicado manjar marino. En suma, una semiconserva de lujo que debe consumirse con brevedad y necesita almacenarse en frío. Para acompañar las anchoas, nada mejor que el pan con tomate, tragos de cervezas ligeras, vinos finos de Jerez o manzanillas de Sanlúcar, o, también, vinos frescos y afrutados, incluidos los albariños, el champaña y el cava.


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