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Confitura de Tomate Fil d´or

 

Confitura de Tomate Fil d´or
 
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Madurados en la planta se obtiene unos tomates muy carnosos, más dulces y menos ácidos, por lo tanto con más sabor.

 

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ref: LQLFhQwhFZL
La elaboramos a partir del fruto de la tomatera ( Solanum lycopersicum ) ó ( Lycopersicon esculentum ), originaria de los Andes y que llego a Europa y se empezó a cultivar a finales del siglo XVI.


Madurados en la planta se obtiene unos tomates muy carnosos, más dulces y menos ácidos, por lo tanto con más sabor.

Los hemos escaldado, pelado y limpiado de semillas, antes de su cocción.

Es una de las confituras que más éxito tiene por su textura y sabor natural. Referente de la cocina mediterránea y que puede combinar con infinidad de platos, desde ensaladas hasta los quesos, pasando por todo tipo de pescados y carnes.

Presentación en tarros de cristal de 350 gr. y 1 Kg.

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