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Filetes de Anchoa Artesanal en Aceite de Oliva Nuevo Libe

 

Filetes de Anchoa Artesanal en Aceite de Oliva Nuevo Libe
 
Productos > Conservas de Pescado > Anchoa

Filetes de anchoa artesanales bañadas en aceite de oliva...una delicia gourmet solo para los paladares más exquisitos.

 

PVP recomendado:
 
6.45  € 
IVA incluido  
 

total: 6.45
Descripción:  

ref: LePPZZwZZZh
Elaboradas artesanalmente en Santoña a partir de anchoas procedentes del Cantábrico.

Conservadas en aceite de oliva.

La Conservera Nuevo Libe situada en Santoña a día de hoy es una de las más artesanales que existen en Cantabria, siguiendo un proceso manual en todas las fases de elaboración de la anchoa y utilizando las mínimas ayudas mecánicas existentes en el sector, lo que le confiere a la anchoa elaborada por esta marca una calidad y un sabor diferente del resto.

La conservera se abastece de pescado generalmente de su propio barco lo que permite hacer un seguimiento exhaustivo de la calidad de la conserva a lo largo de toda el proceso de elaboracion.

Esta empresa elabora distintos tipos de conserva artesana, bonito, anchoa, relanzón (aguja) etc. En resumen conservas, semiconservas y salazones de pescado. En esta ocasión asistimos a la elaboración de la anchoa, pero ampliaremos este post más adelante ya que nos han invitado a participar del embotado de Bonito. La razón Social de la empresa es Pacheco Trueba y Pla S.L. diferente del nombre comercial.


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