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Recetas y Platos GOURMET


RECETAS GOURMET DE LA SEMANA

Setas con jamón ibérico al vino gourmet
preparacion receta gourmet
Lubina al Vino Tinto DO. Toro bajo en calorías

Lubina al Vino Tinto DO. Toro bajo en calorías

 
1 lubina de 1 kg aproximadamente 250 ml. de vino tinto 200 gramos de champiñones 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 40 gramos de mantequilla Sal y pimienta ...
 

Estofado al vino tinto gourmet toro Sofró

Estofado al vino tinto gourmet toro Sofró

 
400 gr de carne (de vaca, no muy grasosa) 1/2 cebolla 1/2 zanahoria perejil, salvia y romero laurel, canela y jengibre 1/2 botella de vino tinto un poco de manteca un poco de ...
 

Foie de pato con queso de cabra gourmet y manzana caramelizada

Foie de pato con queso de cabra gourmet y manzana caramelizada

 
Ingredientes: · 300 gr. Foie Gras de pato · 1 manzana Granny · 200 gr. Queso cabra de rulo · Zumo de medio limón · Vinagre balsámico reducido · Azúcar moreno ...
 

Espárragos blancos gratinados con jamón

Espárragos blancos gratinados con jamón

 
Ingredientes principales ½ kg de patatas 1 lata de espárragos 100 g de jamón serrano 10 g de mantequilla 20 g de harina 10 g de pan rallado Aceite de oliva ...
 

Lenguado al vino blanco

Lenguado al vino blanco

 
Ingredientes Productos Gourmet (4 personas): 4 lenguados grandes en filetes 8 langostinos cocidos 100 g de champiñones 3 chalotas 8 cucharadas de aceite 1 vaso de vino ...
 

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