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Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo 82%, Garnacha 15% y Albillo Mayor 3%. Producción media 5.000 kg/Ha
Tipo de suelo: Pedregoso, arcillo calcáreo con un subsuelo calcáreo.
Ubicación de las parcelas: Selección manual de parcelas de más de 70 años situadas en los alrededores de Aranda de Duero(Burgos).
Tipo de cultivo: Agricultura sostenible
Fermentación alcohólica en depósito de hormigón con levaduras autóctonas
Fermentación maloláctica: en depósito de hormigón.
Crianza en barrica de 225 l de Roble Español, Querqus Pyrenaica, durante 18 meses y 6 meses en depósito de hormigón.
Grado alcohólico: 15º
Producción: 10.526 botellas numeradas de 750 ml.