JAMONES, QUESOS Y EMBUTIDOS LONCHEADO DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO CORTADO A MANO Sobre de 100 gr. de Jamón de Bellota Ibérico Admiración de Blázquez cortado a mano. Una versión fácil y cómoda de servir en plato del más tradicional jamón de esta familia.
Inicio JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO ADMIRACIÓN Este jamón de bellota ibérico Admiración procede de una selección de los ejemplares de Blázquez de las mejores dehesas con pasto y bellotas en montanera.Piezas curadas en secaderos siguiendo los criterios Blázquez con la experiencia de sus métodos tradicionalmente artesanales.
Inicio PALETA DE BELLOTA IBÉRICA ADMIRACIÓN Piezas curadas en secaderos propios, siguiendo los criterios artesanales de la familia Blázquez. Paletas estilizadas, estrechas y con una deliciosa carne veteada.