PIEDRA PROHIBIDA 2017 75 CL.

PIEDRA PROHIBIDA 2017 75 CL.

-Vino de España

-Garnacha

-Bodega: Piedra

Viñedos de más de 50 años, donde aparecen cepas salteadas de esta variedad, como era tradición en la antigüedad.

MARIDAJE - Acompaña tapas, carnes rojas y guisos de caza.

Vendido por:

MIXTURA GOURMET
 

Este vino de Garnacha procede de un viejo viñedo en vaso con más de 50 años, donde aparecen cepas salteadas de esta variedad, como era tradición en la antigüedad.

Vestido de rubí, ofrece aromas sutiles y complejos, acompañados de una elegante boca, equilibrada, fresca y perfumada.

PARCELAS
Pago Bocarrage (1967), garnacha salteadas
en un mar de tintas
COMPOSICIÓN
100% Garnacha.
VENDIMIA
Manual, en cajas de 20kg, durante
la segunda quincena de septiembre.
RECEPCIÓN EN BODEGA
Mesa de selección con estricto control
de calidad.
FERMENTACIÓN
En acero inoxidable a 25ºC y la maloláctica
en depósito.
CRIANZA
4 meses en barricas de Roble Francés
de segundo año
CRIANZA EN BOTELLA
2 meses
FILTRACIÓN
Ligera.

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