Inicio DEMORGENZON RESERVE CHARDONNAY 2019 36,28 € Stellenbosh 10 Meses Roble Francés Chardonnay Dorado con reflejos verdosos. Brioche tostado caliente con mermelada picante. Espina dorsal de lima y hierba de limón con notas florales de madreselva y frangipani en el paladar. Cálido, rico vainilla y un final cremoso de almendras.
Inicio DEMORGENZON DMZ CHENIN BLANC 2022 19,34 € Stellenbosh 6 Meses Sobre lías Chenin Blanc La nariz brillante muestra finos aromas florales y cítricos, atributos propios de la Chenin Blanc. El paladar crujiente y refrescante tiene suculencia y peso, proporcionando un final con textura y buena longitud.
Inicio THELEMA RABELAIS 2020 60,48 € Stellenbosh 20 Meses Roble Francés 90% Cabernet Sauvig 10% Petit Vedot Color intenso, profundo, aromas concentrados de bayas oscuras y notas de madera de cedro en la nariz se complementan con una hermosa fruta dulce y taninos pulidos en el paladar. El vino termina largo y firme. Recompensará la guarda.
Inicio THELEMA CABERNET SAUVIGNON 2018 36,28 € Stellenbosh 18 Meses Roble Francés 45% nuevas 90% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot De color rojo-rubí intenso, complejo y elegante, con aromas a grosella negra madura, chocolate negro y virutas de lápiz. En boca se presenta seco, pero exhibe un encantador carácter de fruta dulce. Bien integrado, de final largo.
Inicio THELEMA MERLOT RESERVE 2019 36,28 € Stellenbosh 18 Meses Roble Francés 100% Nuevas Merlot De color rojo rubí intenso, aromas complejos y elegantes, el vino es rico y complejo y presenta concentraciones extraordinarias de bayas maduras y madera de cedro.
Inicio THELEMA MERLOT 2019 19,24 € Stellenbosh 18 Meses Roble Francés 25% Nuevas Merlot El vino muestra frutos rojos brillantes y toques especiados en nariz, con sabores concentrados en boca y taninos suaves y pulidos. Toques de chocolate negro completan este vino maravillosamente equilibrado. Marida con risotto de hongos, ricas pastas y carnes.
Inicio THELEMA SAUVIGNON BLANC 2021 15,61 € Stellenbosh Acero Inox Sauvignon Blanc Las notas frescas y florales nos llevan a un paso por boca fresco, bien equilibrado, donde los sabores de la fruta como el melón y pomelo, llenan el paladar perfectamente equilibrado. Es un vino perfecto como aperitivo o con alimentos de delicado sabor como ensaladas, ostras, vieiras y pollo.
Inicio THELEMA MOUNTAIN WHITE 2022 15,71 € Stellenbosh Acero Inox 5 Meses sobre lías 90% Sauvignon Blanc 10% Viognier Aromas a frutos de la pasión y grosella. Aromas que se fusionan con notas de albaricoque y melón en nariz. El paladar es de cuerpo medio con un final limpio y nítido. El sauvignon blanc proporciona una fresca acidez natural, mientras que el Viognier aporta peso al paladar, capas de...
Inicio THELEMA MOUNTAIN RED 2019 15,71 € Stellenbosh 18 Meses Barricas 58% Shiraz 22% Garnacha 20% Fetiti Verdot Este vino muestra tentadores aromas de jugosas frutas negras, moras, ciruelas y toques de especias cálidas. Su paso por barrica, le aporta que su paso en boca sea suave y jugoso con taninos bien redondos y un final largo y delicioso.
Inicio JORDAN NINE YARDS CHARDONNAY 2021 36,24 € Stellenbosh 10 Meses Roble Francés 54% Nuevas Chardonnay De color atractivo, verde con tonalidades amarillas. Un estilo caracterizado por una refrescante acidez lineal y texturas frutales llenas de boca. Sabores clásicos con cítricos de lima y especias aromáticas combinadas con los toques del roble.
Inicio JORDAN INSPECTOR PERINGUEY CHENIN BLANC 2021 14,50 € Stellenbosh 70% Roble Francés( 7 Meses ) 30% Acero Inox Chenin Blanc El roble añade estilo y clase a esta uva mágica. Pera blanca, membrillo y piña verde entrelazada con una complejidad especiada. Al paladar, las frutas tropicales, pera, membrillo, piña verde, perfectamente entrelazados con una complejidad picante, con final a sensación cremosa en boca.
Inicio JORDAN THE LONG FUSE CABERNET SAUVIGNON 2020 20,51 € Stellenbosh 18 Meses Roble Francés Nuevas y usadas Cabernet Sauvignon Sabores completamente desarrollados y taninos suaves y maduros sin compensar la tensión y la elegancia capturadas en las distintas vertientes del cabernet. Aquí especialmente, el clima juega un papel importante para permitir una gran expresión frutal y esencias clásicas de cedro, zarzas...
Inicio JORDAN CHAMALEON DRY ROSE 2022 13,25 € Stellenbosh Acero Inox 50% Syrah 50% Merlot Estilo seco y clásico de Shiraz y Merlot de vides cultivadas especialmente para este estilo de vino. Los sabores cremosos de bayas maduras y ciruelas rojas frescas agregan complejidad. Excelente con langostinos salteados y vinagreta de chile rojo.
Inicio DE TRAFFORD BLUEPRINT SYRAH 2018 33,86 € Stellenbosh 20 Meses Roble Francés Syrah Color rojo rubí medio profundo. Nariz expresiva de arándanos concentrados toque de especias con una sutil nota a eucalipto y fynbos. El paladar suave y fácil de beber revela deliciosos sabores que se sugirieron en nariz. Suficiente acidez y taninos suaves para llevar el vino a un largo y atractivo final.
Inicio DE TRAFFORD CHENIN BLANC RESERVA 2021 36,18 € Stellenbosh 22 Meses Barrica Chenin Blanc Nariz de limón y lima con algo de albaricoque seco y complejidad de avena tostada. Sobrio, fino y complejo. Paladar refinado, complejo con capas de sabores del contacto con lías finas en su maduración. Buena profundidad y textura con un largo final polvoriento. Ideal con pescados y mariscos ligeramente picantes o...
Inicio DE TRAFFORD CHENIN BLANC 2019 23,81 € Stellenbosh 10 Meses Roble Francés 10% Nuevas Chenin Blanc Color amarillo pajizo. Nariz de melocotón y albaricoque con limón, miel y aspectos florales complementando. Un poco menos expresivo que el 2018 en esta etapa en un estilo más típico y restringido. En el paladar complejo y sustancioso. Fresco, elegante y comedido, pero con potencia y longitud.
Inicio SIJNN RED 2019 31,34 € Malgas 22 Meses Roble Francés Blend Frutos rojos, salvia, lavanda, tomillo y romero en nariz. Hermosa frescura y una concentración de cassis y arándanos en el paladar medio. El carácter pedregoso y la mineralidad persisten. Es elegantemente potente con una frescura juvenil, pero a la vez una profunda concentración y un perfil de taninos firmes y...
Inicio SIJNN WHITE 2021 31,34 € Malgas 10 Meses Roble Francés 10% Nuevas Blend Exótico, pero concentrado, con sabores a melocotón, albaricoque y manzana amarilla. Madera sutil y un acabado picante brillante. Hermosa mandarina, hilos salinos de naranja en boca, seguidos de una finísima acidez. Melocotón, albaricoques y nuez. Es bastante texturado y expresa más mineraliodad que fruta. Un...
Inicio MORGENHOF CHENIN BLANC 2020 13,85 € Stellenbosh 9 Meses Roble Francés Chenin Blanc De un color encantador tono verdoso, muestra notas de peras, damascos, flores blancas y membrillo guisado. El roble francés bien integrado le da al vino una capa de cremosidad conservando la frescura, con un equilibrio entre la fruta exuberante que le aporta el frescor, y la acidez crujiente y deliciosa.
Inicio MORGENHOF SAUVIGNON BLANC 2022 16,88 € Stellenbosh Acero Inox Sauvignon Blanc Aromático con notas de hierba verde y pimiento con matices de grosellas, pomelo y pera blanca. Una acidez fresca remata la sensación inicial de untuosidad en el paso por boca. Combina bien con mariscos, pollo, vegetales verdes y salsas con hierbas como el pesto, el chimichurri y el mojo.