Inicio Caviaroli Aceite de oliva virgen con Albahaca 50g 11,82 € Perlas de aceite de oliva virgen con Albahaca.Esferas de aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro, con aceite de oliva y albahaca en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color verdoso y un característico sabor herbal de albahaca que recuerda a pesto genovés y a la albahaca fresca italiana.
Inicio Caviaroli Aceite de Avellana 50g 13,25 € Perlas de aceite de avellana.Esferas de aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro, con aceite de avellana en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color amarillo pálido y un inconfundible aroma a praliné. El aceite usado como materia prima se obtiene de avellanas mediterráneas con un punto de tueste que aportan un sabor y...
Inicio Caviaroli Aceite de oliva virgen con Guindilla 50g 13,35 € Perlas de aceite de oliva virgen con Guindilla.Esferas de aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro, con aceite de oliva y guindilla en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color rojizo y un característico sabor picante con un leve toque ahumado.
Inicio Caviaroli Aceite de oliva virgen con Romero 50g 13,35 € Perlas de aceite de oliva virgen con Romero.Esferas de aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro, con aceite de oliva y romero en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color amarillo y un inconfundible aroma de romero.
Inicio Caviaroli Aceite de Sésamo 50g 13,35 € Perlas de aceite de sésamo.Esferas de aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro, con aceite de sésamo en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color chocolate y un inconfundible aroma tostado. El aceite usado como materia prima se obtiene de semillas de sésamo blanco y negro con un punto de tueste que aportan un sabor y aroma...
Inicio Caviaroli Aceite de oliva virgen con Trufa Blanca 50g 13,35 € Perlas de aceite de oliva virgen con aroma de Trufa Blanca.Esferas de aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro, con aceite de oliva y aroma de trufa blanca en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color amarillo y un característico aroma a trufa blanca.
Inicio Caviaroli Aceite de oliva virgen con Wasabi 50g 13,35 € Perlas de aceite de oliva virgen con Wasabi.Esferas de aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro, con aceite de oliva y wasabi en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. Perlas amarillas y con aroma y sabor a wasabi
Inicio Caviaroli Néctar Pedro Ximénez de González Byass 50g 14,90 € Perlas de vino dulce Néctar de Pedro Ximénez hecho en colaboración con la prestigiosa bodega González Byass.Esferas de aproximadamente 10 milímetros de diámetro, rellena de Pedro Ximénez en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color caramelo y sabor afrutado y ligeramente alcohólico del vino de Pedro Ximénez , estas perlas...
Inicio Caviaroli Drops by Albert Adrià - Oliva Picante 12pz 12,00 € Esferificaciones de zumo de aceituna (aceituna de mesa triturada) con un intenso sabor a olivas y con un toque de chipotlé, un chili ahumado mexicano. Esferas de 20 mm de diámetro aproximadamente con interior líquido que cuando las muerdes estallan en la boca liberando el jugo de su interior.
Inicio Caviaroli Drops by Albert Adrià - Oliva Negra 20pz 12,00 € Esferificaciones de zumo de aceituna negra de Aragón (aceituna de mesa triturada) con un intenso sabor a olivas. De forma almendrada y con un diámetro máximo de 20 mm de diámetro aproximadamente tienen intenso color negro y una textura más densa que la oliva esférica verde. Características que hacen que se parezca mucho a una oliva negra de verdad.
Inicio CAVIAROLI DE SALSA DE SOJA 220GR. CAVIAROLI. 4UN. 14,98 € Las esferas de 8mm de diámetro aportan a los platos un gusto a soja suave y elegante, no excesivamente salado. Además, al estar encapsulado, el sabor de la soja no enmascara el de los demás ingredientes.
Inicio Salsa Sosegada Botella de 125 ml. 7,70 € Sosegada es fruto del tiempo. Del tiempo necesario para fermentar chiles Ojo de Pájaro con cáscara de naranja amarga con sal y de macerar el soberbio Vinagre de Jerez, y el reposo del vino Oloroso haciendo una salsa Gourmet.
Inicio Salsa Quietud Melosa 140 gr. 6,50 € Salsa cremosa a base de pimiento Ojo de Pájaro fermentado que, tras bañarse en vinagre de Jerez y filtrarse, se mezcla con miel de España. Picante dulzor que se convierte en un manjar. Sorprende.
Inicio Salsa Quietud Carbonera 120 gr. 8,80 € Carbonera es una pasta picante hecha con Chipotle, jalapeño secado y ahumado a leña, con tomate y cacao caribeño al que se adiciona amontillado de Jerez, y un poco de tomillo. Podría ser una interpretación del Mole Mexicano con ciertos toques andaluces, pero es sin duda una de las salsas más robustas de Salsas Quietud. Ideal para Carnes rojas, de caza o...
