CORRAL DE CAMPANAS 2018 75 CL

CORRAL DE CAMPANAS 2018 75 CL

Vino joven elaborado de manera ecológica.

Vino atractivo e intenso, para disfrutar en cualquier momento.

  • D.O. Toro
  • Variedad: Tinta de Toro
  • Bodega: Quinta Quietud

Vendido por:

MIXTURA GOURMET
 

ELABORACION

Fermentación natural espontánea sin sulfitos añadidos en depósitos abiertos de acero inoxidable termorregulados.
Maceración pelicular de 12 a 14 días con dos remontados manuales al día y un délestage al final.

CRIANZA

50% queda en depósitos con batonnage y microoxigenación.
50% pasa 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano, con un máximo de 20% nuevas.

CATA

Púrpura profundo.

Aroma intenso de fruta roja con notas balsámicas y especiadas.

En boca, sorprendente por su frescura, es densa y causa. Densa y carnosa.

 

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