LA MULA DE LA QUIETUD 75CL

LA MULA DE LA QUIETUD 2016 75CL

Procedente de viñedos plantados entre 1900 y 1920.

Un Tinta de Toro singular y único, para impresionar y quedar grabado en la memoria.

  • Bodega: Quinta Quietud
  • D.O. Toro
  • Variedad: 100% Tinta de Toro

Vendido por:

MIXTURA GOURMET
 

ELABORACIÓN

Fermentación natural espontánea sin sulfitos añadidos en depósito abierto de acero inoxidable termorregulado.
Maceración pelicular de 22 a 25 días con dos remontados manuales al día.

CRIANZA

De 30 meses en barricas de 225 litros de roble francés 100% nuevas.

NOTA DE CATA

Cereza muy profundo. Aromas muy potentes y cautivadores de frutos negros maduros, de regaliz y pimienta negra con notas balsámicas y minerales, y toques de grandes puros. Boca con mucha potencia, gran equilibrio y una armonía sorprendente.

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