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HORNAZO DE SALAMANCA (2 kg aprox)
Hornazo de Salamanca de 2 kg aprox certificado con Marca de Garantía.
El producto tradicional más emblemático de la gastronomía de Salamanca.
*Con el fin de garantizar la calidad y conservación de nuestro producto, los pedidos registrados solo saldrán desde nuestras instalaciones de lunes a miércoles.
Hornazo de Salamanca certificado con Marca de Garantía. Peso aprox: 2 kg aproximadamente.
El plato más representativo de la gastronomía salmantina. Elaborado con las mejores materias primas y certificado pieza a pieza con la Marca de Garantía Hornazo de Salamanca. Relleno de chorizo, lomo y jamón y decorado con la tradicional rejilla. Jugoso, pleno de sabor pero sin resultar excesivamente pesado.
Ingredientes:
- Masa: Harina de trigo, sal, huevo, manteca (grasa de cerdo, antioxidante E-320, sal), levadura, colorantes E102 y E129 y agua.
- Relleno: jamón curado (Jamón de cerdo, sal, y conservadores E250 y E252, Lomo Adobado (Lomo de cerdo extra, sal, pimentón, ajo, orégano, conservadores E250 y E252) y Chorizo ibérico (carne de cerdo ibérico, sal, pimentón; dextrina, proteína vegetal, Caseinato sódico, estabilizante E450, proteínas de LECHE, dextrosa, Lactosa, Leche desnatada en polvo, antioxidante E316, colorante E124 y conservadores E250 y E252).