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Notas de Cata:
FASE VISUAL: Vino blanco, de color amarillo ambarino con ribetes dorados. Limpio y brillante.
FASE OLFATIVA: En copa, es un vino de intensidad media-alta. Tras agitación, aparece un vinomás complejo en matices, dónde podemos apreciar aromas a limón, membrillo y azahar. Ligerasnotas tostadas y de frutos de cascara.
FASE GUSTATIVA: Entrada voluminosa y densa, acidez marcada con un ligero amargor final quele aporta longitud. Es un vino graso y maduro donde podemos apreciar ligeros toques a mantequilla y pan tostado.