La Antigua Queso de Oveja Viejo
La Antigua Queso de Oveja Viejo
La Antigua Queso de Oveja Viejo
La Antigua Queso de Oveja Viejo

La Antigua Queso de Oveja Viejo

75,11 €

No encontrarás muchos quesos con una maduración real de entre 7 y 9 meses, elaborados con leche cruda y corteza natural, pero este es uno de ellos. Su larga curación permite encontrarnos sabores y aromas muy revolucionados, intensos y complejos. El afloramiento de moho en la corteza totalmente natural ayuda a conseguir este queso con tanta persistencia en boca.

  • Peso.3Kg

Vendido por:

QUESERÍA LA ANTIGUA DE FUENTESAÚCO
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Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Puede contener trazas de huevo. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Composición Nutricional por 100G de producto:

  • Energía:………………1832 Kj/442 Kcal
  • Grasa: ………………………………. 37g
  • Acs. grasos saturados:………… 26,4g
  • Hidratos de carbono: ……………..<1g
  • Azúcares:………………………..<0,5g
  • Almidón:………………………….<0,5g
  • Proteínas:……………………………26g
  • Sal:………………………………….1,66g
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