La Antigua Queso de oveja curado al Tartufo
La Antigua Queso de oveja curado al Tartufo
La Antigua Queso de oveja curado al Tartufo
La Antigua Queso de oveja curado al Tartufo
La Antigua Queso de oveja curado al Tartufo
La Antigua Queso de oveja curado al Tartufo

La Antigua Queso de oveja curado al Tartufo

La Trufa blanca o Tartufo Bianco es uno de los alimentos más caros del mundo, localizada en Italia. La trufa aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración, junto los que aporta la Trufa confieren a este nuevo queso unas características únicas y exquisitas. Curación a partir de 4 meses. Peso aproximado. 3,200 kg.

Vendido por:

QUESERÍA LA ANTIGUA DE FUENTESAÚCO
 

Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal y 1% de trufa (Tuber Aestivum Vitt). Corteza natural. Puede contener trazas de huevo. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Alérgenos Con lactosa

Elaborado Con leche cruda

Leche Oveja

Elaboración De sabores

Intensidad Intenso

Curación De 2 a 6 meses

nformación nutricional 100 g. de producto:

 

Energía 1804 kJ / 435 Kcal
Grasas 36,5 g
De las cuales saturadas 26,1 g.
Hidratos de carbono < 1 g.
Azúcares < 0,5 g.
Almidón < 0,5 g.
Proteínas 25 g.
Sal 1,51 g.

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