La Antigua Queso de oveja curado al Azafrán D.O.P La Mancha
La Antigua Queso de oveja curado al Azafrán D.O.P La Mancha
La Antigua Queso de oveja curado al Azafrán D.O.P La Mancha
La Antigua Queso de oveja curado al Azafrán D.O.P La Mancha
La Antigua Queso de oveja curado al Azafrán D.O.P La Mancha
La Antigua Queso de oveja curado al Azafrán D.O.P La Mancha
La Antigua Queso de oveja curado al Azafrán D.O.P La Mancha
La Antigua Queso de oveja curado al Azafrán D.O.P La Mancha

La Antigua Queso de oveja curado al Azafrán D.O.P La Mancha

Queso de Oveja Curado, elaborado con azafrán D.O.P de la Mancha. Con una curación de entre 4 y 6 meses, generando un equilibrio perfecto de sabor.Dentro de nuestra gama de especialidades, no podía faltar un queso de oveja elaborado con esta especia tan característica de nuestro país, el Azafrán D.O.P de la Mancha Karkom.

Vendido por:

QUESERÍA LA ANTIGUA DE FUENTESAÚCO
 

Infusionado durante el proceso de fabricación con la leche cruda de oveja con la que elaboramos nuestros quesos, las hebras aportan su color característico, así como ese sabor amargo tan propio del azafrán.

ngredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal y azafrán. Corteza natural. Puede contener trazas de huevo. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Alérgenos Con lactosa

Elaborado Con leche cruda

Leche Oveja

Elaboración De sabores

Intensidad Intenso

Curación De 7 a 9 meses

Información nutricional 100 g. de producto:

 

Energía 1804 kJ / 435 Kcal
Grasas 36,5 g
De las cuales saturadas 26,1 g.
Hidratos de carbono < 1 g.
Azúcares < 0,5 g.
Almidón < 0,5 g.
Proteínas 25 g.
Sal 1,51 g.

 

 

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