Mixtura Gourmet

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La Antigua Queso de Oveja Añejo con Romero

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La Antigua Queso de Oveja Añejo con Romero

80,92 €

El queso afinado con romero es uno de los más tradicionales de nuestra gastronomía. Este queso elaborado con leche cruda de oveja está madurado en bodega un mínimo de 12 meses. El romero es una planta muy rica en principios activos y posee numerosas propiedades medicinales, como antiséptico, depurativo, estimulante estomacal y diurético.El romero aplicado...

La Antigua Queso de oveja Summum 2018 Cabás + cuñas

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La Antigua Queso de oveja Summum 2018 Cabás + cuñas

150,97 €

Nuestro mayor sueño, haceros disfrutar y recordar. Y que mejor que con nuestro Summum 2018.Un queso con más de 2 años de maduración con el que el tiempo se parará y no podrás pensar en otra cosa.Disfruta con este maletín Cabás con un Queso La Antigua Summum 2018.

La Antigua Queso de oveja Summum 2018 Cabás + queso

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La Antigua Queso de oveja Summum 2018 Cabás + queso

132,85 €

Nuestro mayor sueño, haceros disfrutar y recordar. Y que mejor que con nuestro Summum 2018.Un queso con más de 2 años de maduración con el que el tiempo se parará y no podrás pensar en otra cosa.Disfruta con este maletín Cabás con un Queso La Antigua Summum 2018.

La Antigua Queso de oveja semicurado candidum sin lactosa

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La Antigua Queso de oveja semicurado candidum sin lactosa

79,68 €

Un queso sano y natural siempre ha sido la apuesta de Quesería La Antigua. Este queso está elaborado con leche pasteurizada de oveja al cual se ha añadido durante su fabricación, de forma natural, moho Penicilium candidum. No tiene ningún tipo de conservante y tampoco tiene lactosa. Pensado para aquellos amantes del queso e intolerantes a la lactosa,...

La Antigua Queso de oveja curado con pimienta negra

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La Antigua Queso de oveja curado con pimienta negra

70,90 €

Queso de Oveja curado con granos de pimienta negra en su interior. Con una curación de entre 4 y 6 meses. Esta nueva gama de productos con especias en el interior del queso se completa con La Antigua con Pimienta Negra. Adicionando los granos de pimienta negra durante el proceso de elaboración de este queso elaborado con leche cruda, toda la pasta...

la Antigua Queso Mezcla 50% Oveja 50% Vaca El Antiguo de Castilla

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La Antigua Queso Mezcla 50% Oveja 50% Vaca El Antiguo de Castilla

67,70 €

Queso de 5 meses de maduración, elaborado con al fusión en partes iguales de la leche cruda de oveja y vaca al 50%. La combinación de estos dos tipos de leche y su curación le aportan sabor en boca, carácter y un retrogusto de nueces y frutos secos procedentes de la leche de oveja. Peso 3KG

La Antigua Queso de Oveja Tierno

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La Antigua Queso de Oveja Tierno

72,27 €

Queso muy suave, pero que conserva todo el sabor de la leche fresca de oveja. Con una maduracion de entre 7 y 35 días, te recomendamos utilizarlo en bocadillos o añadirlo en dados a tus ensaladas. La corteza es totalmente natural, marcada con el dibujo del cincho de esparto, y por supuesto, totalmente comestible. Al estar elaborado con leche pasteurizada...

La Antigua Queso de Oveja Semicurado

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La Antigua Queso de Oveja Semicurado

76,48 €

Puede que el queso semicurado sea uno de los más demandados y consumidos en España. Es por ello que intentamos hacer el mejor queso de oveja semicurado, elaborado con leche cruda y una maduración real de entre 2 y 3 meses. Debido a su corta maduración mantiene un intenso aroma a leche cruda de oveja, de rebaños autóctonos, consiguiendo además una textura...

La Antigua Queso de Oveja Curado

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La Antigua Queso de Oveja Curado

74,70 €

Seleccionamos la mejor materia prima, la leche de oveja, de los rebaños autóctonos, para elaborar este queso con leche cruda, con una maduración de entre 4 y 6 meses, con corteza natural y bañada con aceite de oliva durante los meses de maduración. Peso.3 KG

La Antigua Queso Curado Picante

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La Antigua Queso Curado Picante

88,50 €

Acompañando a la leche cruda de oveja, el cuajo natural y la sal, viene esta vez una especia con mucho carácter, el chile picante. Si lo que quieres es algo diferente, y con chispa, pruébalo. Peso.3KG

La Antigua Queso Candidum

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La Antigua Queso Candidum

73,28 €

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja al cual durante su fabricación se ha añadido de forma natural moho penicilina candidum. El valor añadido de este moho aporta características y matices saludables a este queso por sus beneficios antibióticos. Apto para embarazadas. Peso.3 KG

La Antigua Queso de Oveja Vellón de Fuentesaúco Añejo

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La Antigua Queso de Oveja Vellón de Fuentesaúco Añejo

86,77 €

VELLÓN DE FUENTESAÚCO AÑEJO DENOMINACIÓN DE ORIGEN QUESO ZAMORANO, fabricado de manera artesanal con leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana, razas puras y autóctonas de la provincia, de reconocida aptitud láctea, con niveles de calidad muy notables. Peso aprox. 2,6 Kg

La Antigua Queso de Oveja Viejo

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La Antigua Queso de Oveja Viejo

75,11 €

No encontrarás muchos quesos con una maduración real de entre 7 y 9 meses, elaborados con leche cruda y corteza natural, pero este es uno de ellos. Su larga curación permite encontrarnos sabores y aromas muy revolucionados, intensos y complejos. El afloramiento de moho en la corteza totalmente natural ayuda a conseguir este queso con tanta persistencia en...

La Antigua Queso de Oveja Gran Reserva

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La Antigua Queso de Oveja Gran Reserva

75,32 €

A lo largo de más de 12 meses, este queso es cuidado por nuestros expertos queseros en un ambiente natural de maduración, consiguiendo que todos los sabores y aromas cuenten con una rotundidad y con los matices de la leche cruda de oveja que se obtiene de los rebaños autóctonos en pastoreo. Corteza natural con floración de moho, que contribuye a conseguir...

La Antigua Queso de Oveja Añejo a la Pimienta Negra

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La Antigua Queso de Oveja Añejo a la Pimienta Negra

88,50 €

La pimienta negra con la que esta madurado este queso de oveja de más de 12 meses aporta al mismo un sabor picante y aromatizante importante. Elaborado con leche cruda de oveja seleccionada, la pimienta negra con la que madura en su corteza le aporta un sabor totalmente característico y muy apetecible para los amantes de esta especia. Peso.3 KG

La Antigua Queso de Oveja Añejo al Pimentón de la Vera

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La Antigua Queso de Oveja Añejo al Pimentón de la Vera

80,92 €

Este queso de más de 12 meses ha sido madurado con Pimentón de la Vera en su corteza. Elaborado con leche cruda de oveja.El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional, posee importantes efectos antioxidante y produce un aumento de las defensas contra los radicales libres. Está demostrado que baja el colesterol y los...

La Antigua Queso de Oveja Añejo al Tempranillo

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La Antigua Queso de Oveja Añejo al Tempranillo

80,92 €

Elaborado a partir de leche cruda de oveja, este queso de más de 12 meses ha sido madurado con el hollejo de la uva Tempranillo.Una producción limitada a la época de la vendimia, hace de este queso de oveja uno de los más demandados y apreciados por los expertos paladares amantes del queso. Un queso con historia, pues no hay ni habrá mejor combinación que...

FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO CRIANZA 2017 75 CL.

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FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO CRIANZA 2017 75 CL.

6,75 €

VIÑEDO: Escalerillas (62 has)VARIEDAD: 100% TempranilloD.O.: La ManchaCATEGORÍA: CrianzaGRADO ALCOHÓLICO: 14% volENVEJECIMIENTO: 10 meses en barrica de roble americano.

La Antigua Queso de Oveja Añejo con Manteca al Brandy

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La Antigua Queso de Oveja Añejo con Manteca al Brandy

80,92 €

Encuentra el sabor característico del brandy en este queso madurado con este licor y manteca de cerco ibérico, elaborado con leche cruda de oveja y una curación mínima de 12 meses. La manteca, junto al brandy, impregna sus rasgos al queso, dando como resultado una textura más mantecosa y un gusto más goloso, en definitiva, una personalidad única para los...

La Antigua Queso Añejo en Aceite de Oliva Virgen Extra

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La Antigua Queso Añejo en Aceite de Oliva Virgen Extra

72,02 €

Una maduracion de más de 12 meses en Aceite de Oliva Virgen Extra es lo que caracteriza a nuestro queso Añejo en AOVE. Con corteza totalmente natural y comestible, y el picor del AOVE Picual que le añadimos, de calidad excepcional, le aporta ese sabor picanton tan tradicional en nuestras casas. Peso.3KG

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