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Durante esta semana la D.O RIOJA ha recibido la visita de un destacado grupo de compradores y periodistas de Suecia, visita enmarcada en el ambicioso plan de promoción del vino de Rioja en el mercado internacional que viene desarrollando el Consejo Regulador. Suecia es un país innovador y de mentalidad muy abierta, al que no le cuesta asimilar los cambios en las modas y que incorpora rápidamente las novedades. Los suecos son, en términos de mercadotecnia, early adopters, es decir, son los primeros en adquirir y adoptar nuevos productos y crear tendencias. Traducido al sector de los vinos, según datos del monopolio estatal de distribución minorista Systembolaget AB, un 20% de sus clientes afirman estar abiertos a nuevos productos Systembolaget tiene una planificación a largo plazo en términos de nuevos lanzamientos, basada en un análisis de la demanda del consumidor y de las tendencias del mercado. En octubre de 2010, lanzaron más de 100 vinos nuevos dentro de su surtido fijo. Realizamos una cata compuesta por los siguientes vinos: Envite joven 2010 y 2011 así como Envite crianza añadas 2004,2006 y 2008. Posterior mente se cató cónclave reserva con el cual quedarón encantados, y para finalizar dos platos fuetes depadre y malizia. Depadre comentaron que era un vino maduro, con cuerpo y elegante es un vino que conjuga la elegancia y la sobriedad, que queda perfectamente plasmado en su etiqueta. Y sobre malizia se quedarón sin palabras. La conclusión fue que no habían probado nada parecido. Una crítica excelente para nuestro vino de hielo, el único en el mundo elaborado con uvas tinas y prensado directamente en la viña a temperaturas bajo cero. Descargar fichero adjunto Publicado el www.mixturagourmet.com Google + |
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