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Gelée de Moscatel

 

Gelée de Moscatel
 
Productos > Confituras > Gelée

Para acompañar ensaladas, pescados y carnes a la plancha o a la parrilla, foie y quesos.

 

PVP recomendado:
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Descripción:  

ref: LLwZLhPcPPe
Elaboramos a partir del vino Moscatel que es un vino dulce natural, procedente de la uva Moscatel.

Al vino moscatel le añadimos un poco de gelatina, debe tener sabor a moscatel, y azúcar, lo ponemos a calentar para evaporar el alcohol, después al enfriar solidifica. Si lo volvemos a calentar licua a 25-30ºC, sin modificar para nada el sabor.

Para acompañar ensaladas, pescados y carnes a la plancha o a la parrilla, foie y quesos.

Presentación en tarros de cristal de 300 gr.

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