Productos Gourmet
Queso Semicurado 1/2 1,468 KG
Queso Semicurado Artesano de pasta prensada bajo la Denominación de origen del Queso Manchego.
Descripción: ref: FFZPQPXLcF Queso Semicurado Artesano de pasta prensada bajo la Denominación de origen del Queso Manchego. Nota de Cata Presenta una corteza de color amarillo pálido con consistencia y firmeza. El color interno es blanco marfil con ojos pequeños y olor láctico acidificado. Recuerdos a pasto seco, pistachos tostados y en boca elasticidad casi inexistente, sensación mantecosa de nata y harina de almortas. Composición: Elaborado a base de leche cruda de oveja manchega 100%. Contenido materia seca: 58% Contenido materia grasa: 50% min. Curación: Más de 90 días. Conservación: +8º Consumo: Preferentemente antes de 19 meses Formatos Presentación cilíndrica Peso aproximado: Pequeño 1kg. Mediano: 1,900kg. Grande: 2,900Kg. Embalaje: Cajas de 2 y 4 quesos. Presentación en cuñas al vacío Peso aproximado: Cuñas ½ 1,4kg. Aprox. Cuñas ¼ 700gr. Aprox. Cuñas 1/8 350gr. Aprox. Datos nutricionales: por cada 100 gramos Valor energético medio: 1602 Kj, 383 Kcal Agua: 42 gr. Proteínas: 21gr. Grasa: 32gr. Carbohidratos: Inapreciable. Sal: 1,6gr. Calcio: 600 - 900 mg. Vitaminas A, D y E. |
Morcilla de Burgos: otra joya gastronómica.
Seguimos apostando por lo mejor de la gastronomía castellana y leonesa con uno de los productos ...
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