HACIENDA MONASTERIO 2018 75 CL

HACIENDA MONASTERIO 2018 75 CL

Hacienda Monasterio es un tinto elaborado con uva Tempranillo y Cabernet Sauvignon de la Ribera del Duero.

Elaborado por Hacienda Monasterio, una bodega construida en los años 90 y que fue diseñada por el arquitecto francés Philippe Mazières, que anteriormente ya había trabajado en bodegas tan prestigiosas comoChâteau Margaux, Château d’Yquem Prieure-Léchiné.

  • D.O. Ribera del Duero
  • Variedad: Tempranillo/Cabernet Sauvignon/Merlot
  • Bodega: Hacienda Monasterio

Vendido por:

MIXTURA GOURMET
 

VINIFICACIÓN

Despalillado: 100%
Tiempo de Maceración: 24 días
Edad de Barricas: 30% Nuevas y 70% Barricas de 2 años Roble Francés Allier
Tiempo de crianza: 17 meses

CATA

Es un vino de color rojo rubí, brillante e intenso.
En nariz, mineral con fruta fresca roja, fresas,cerezas y un toque mentolad o bien integrado con su crianza en barrica.
En boca tiene una entrada nítida, brillante, fresca y con fluidez; unos taninos todavía nerviosos y jóvenes que dan al vino volumen en el medio-boca.
Su final es mineral, complejo, largo con un frescor y una fragancia que auguran un prometedor desarrollo y envejecimiento del vino.

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