• 250 gr de setas •
100 gr de jamón serrano cortado en dados •
2 dientes de ajo •
1 cucharadita de vino blanco •
1/2 cucharadita de harina •
1/4 vaso de agua •
Pimienta •
Sal
La Vida de el vino gourmet
La longevidad y plenitud de los vinos son temas cruciales para la sommelería moderna. Color del vino y variedades de uvas, regiones y países, añadas, tiempo de crianza o no, rotación, precio de venta e incluso ...